Los tintos mejoran con el tiempo, los blancos para pescados y otras grandes mentiras sobre el vino Vinissimus, empresa líder de venta de vino español por internet en Europa, ha querido desmontar, a partir de la gran experiencia de su equipo de sommeliers, algunos de los mitos más comunes en torno al consumo del…
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Vinos naranja, ¿una nueva clase de vinos?
Los vinos blancos son esos elaborados con uvas blancas que, en general, según se vendimian, se prensan, fermentan y pasan a depósito. Los vinos tintos, a su vez, se maceran con sus pieles para que adquieran color, taninos, textura, etc., durante un periodo de tiempo que oscila entre las dos y las cuatro o…
Reciclaje en el vino. ¿Se reciclan las botellas y los corchos del vino?.
Después de bebernos una botella de vino, lo mejor sería reciclar el envase y contribuir al medioambiente. ¿Qué es lo que podemos reciclar?. El vino es un ser vivo y como tal si queremos que siga su desarrollo se deberá aportar las condiciones adecuadas, así pues tras muchos ensayos se ha demostrado que la botella…
Poco vino, caro y excelente
Los productores hacen previsiones sobre una vendimia afectada por la sequía, las heladas y el pedrisco En algunas zonas la producción de uva puede reducirse un 66%. RAQUEL MANZANARES EFE VIDAL MATÉ 6 AGO 2017 – 21:06 CEST Las heladas de abril, el pedrisco y, sobre todo, la sequía, van a hacer que el vino de este…
Desmontando algunos mitos sobre el vino
Los tintos mejoran con el tiempo, los blancos para pescados y otras grandes mentiras sobre el vino Vinissimus, empresa líder de venta de vino español por internet en Europa, ha querido desmontar, a partir de la gran experiencia de su equipo de sommeliers, algunos de los mitos más comunes en torno al consumo del…
Pasas de Málaga
Escrito por MANU BALANZINO Las pasas malagueñas son elaboradas con la variedad moscatel y secadas al sol Las pasas de Málaga es un producto con mucha historia en la provincia que ha ido consolidando cada año en la comarca de la Axarquía y en el municipio de Manilva, escasos 100 kilómetros de la capital. Mapa de las zonas de…
Blancos de una noche de verano
4 denominaciones para 4 formas de entender el vino De alma mineral y corazón floral, o quizás de arraigo atemperado en colinas y montañas; complejos y seductores o torrentes refrescantes, paradigmas de acidez y fruta fresca. Existen tantos veranos como maneras de entender el vino, por ello te proponemos cuatro referencias tan diferentes como lo…
Por el corcho podemos saber si una botella de vino ha estado bien almacenada
Tempranillo: la variedad más plantada entre las tintas españolas
Más de 200.000 del total de hectáreas de viñedo plantadas en España son tempranillo, una uva que ha extendido la fama vinícola de nuestro país en el mundo 84 SHARES ComparteTuitea La variedad tempranillo es la más plantada entre las tintas españolas. Así lo pudimos comprobar en el mapa interactivo del reparto de las variedades…
El mapa de los viñedos españoles por variedades
España es tierra de variedades de vino. Hasta 176 distintas variedades son las que se pueden encontrar entre nuestras fronteras. Analizamos cómo se distributen los viñedos de cada una de ellas 1.4k SHARES ComparteTuitea España es tierra de variedades de vino. Hasta 176 distintas variedades son las que se pueden encontrar entre nuestras fronteras. Esto…
