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La vendimia, el “momento” del vino

Con el final del verano llega uno de los momentos más importantes que intervienen en la elaboración de un buen vino: la vendimia Los diferentes pasos en el proceso de elaboración determinarán el tipo de vino final, pero todo comienza en el viñedo. El vino es agricultura. La materia prima con la que se elabora…

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Vinos submarinos: ¿quieres conocer la moda que llega?

Por Noelia Garcia   10 septiembre, 2018    Quizás todavía no has tenido la oportunidad de ver uno de estos vinos submarinos que cada vez son más tendencia en nuestro país. Su nombre ya nos da ciertas pistas sobre su origen, y es que los vinos submarinos son aquellos cuya crianza se realiza bajo el mar con el fin de…

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Cata del vino El Origen 2014, Vino de la Tierra de Castilla y León

Publicado por: Juanjo Tarud en Catas de vinos, Juanjo Tarud 07/08/2018 El Origen 2014 el Origen 2014, es un vino tinto que elabora Bodegas Prieto Pariente con una coupage en el que hay mayoritariamente Tempranillo, Garnacha y un poco de Cabernet Sauvignon (viñedos centenarios). Todas las uvas procedentes de viñedos muy antiguos que le imprimen carácter y personalidad a este vino. Pasa…

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Cata del vino Santiago Ruiz 2017, DO Rías Baixas

Publicado por: José Luis del Campo en Catas de vinos, José Luis del Campo 04/08/2018 Santiago Ruiz 2017 Ya tenía ganas de traeros la cata de este vino, Santiago Ruiz 2017, ya que es de los que debo de llevar catándolo año tras año casi una década, siempre situándose entre los mejores Albariños para mi gusto todos los años. Elaborado por…

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VII Salón Guía Peñín de las Estrellas 2018. Novotel Madrid Center (Madrid). El 29 de noviembre de 2018.

Tras el éxito de anteriores convocatorias, este evento de gran valor comercial, dirigido a profesionales con capacidad de compra de vino, celebra su séptima edición en Madrid. El sistema de asignación de estrellas de Guía Peñín da valor a los vinos y premia su calidad. El Salón mostrará a los profesionales una amplia selección de…

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Cata del vino Almodí 2015, DO Terra Alta

  Cata del vino Almodí 2015, DO Terra Alta Publicado por: José Luis del Campo en Catas de vinos, José Luis del Campo 08/08/2018 Almodí 2015 Catamos Almodí 2015, DO Terra Alta. Se trata de un vino que es elaborado por Altavins Viticultors. Un proyecto de Joan Bautista y Jordi Casadó, bodega relativamente joven (fundada en el año 2001) con una producción limitada a…

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Festival Ribeiro Son De Viño 2018

¡VOLVE RIBEIRO SON DE VIÑO! Único festival de Galicia que combina música en directo con degustacións de viños da Denominación de Orixe Ribeiro no entorno máxico da praia da Barrosa, en San Vicente do Mar. O Sonoro Maxín, Esteban y Manuel, Marem Ladson, Bifannah, Pardo y Baiuca forman el cartel musical de uno de los festivales más originales del verano, el que…

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