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El vino, bueno para el cerebro

Un consumo bajo de vino (es decir, unas dos copas al día con las comidas) también es bueno para el cerebro y, de hecho, ayuda a prevenir enfermedades graves como el alzhéimer. Esta es la conclusión de una nueva investigación realizada por un grupo de científicos de la Universidad de Rochester, en Estados Unidos. Vista…

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Para huéspedes amantes del vino

Han surgido en los últimos años como la oferta de más alto nivel del enoturismo. Si primero llegó la moda de los grandes arquitectos diseñando bodegas espectaculares, luego se ha pasado a la construcción, no menos espectacular, de hoteles de superlujo ligados a bodegas concretas, como un gran valor añadido al vino. No son baratos,…

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El vino tinto es bueno para nuestro cerebro

  El vino tinto es bueno para nuestro cerebro El vino tinto es bueno para nuestro cerebro El vino tinto es bueno para nuestro cerebro Los científicos han estado investigando los efectos del resveratrol (compuesto natural presente en el vino) sobre la enfermedad del Alzheimer. El equipo de del Centro Médico de la Universidad de Georgetown (EE.UU.),…

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Los defectos más comunes del vino y como distinguirlos

Los defectos más comunes del vino y como distinguirlos LOS DEFECTOS EN EL VINO. CÓMO DETECTARLOS Saber cuándo un vino tiene un defecto te puede ahorrar dinero y alguna situación embarazosa. ¿Sabías, por ejemplo, que en los restaurantes te dan a probar el vino para que puedas comprobar si el corcho está contaminado? A más…

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