Guía para hacer vino tinto casero

Le proponemos una guía para elaborar vino casero. La guía, es sencilla y poco técnica para ser accesible a todas las personas que quieran experimentar la elaboración de vino en su propia casa y con pocos medios. ¡Invite a sus amigos a catar su vino! Cualquier aficionado a la vinicultura se puede plantear crear su…

Read More

Por qué el vino da dolor de cabeza y cómo evitarlo

Autor: Eduardo Álvarez 28 Diciembre 2016, 11:49 @edualvrz   Las bebidas alcohólicas llevan milenios con nosotros, aunque hay gente a la que sientan mejor y otra a la que sientan peor. Si eres de los últimos, seguramente habrás notado que a partir de la primera copa de vino te entra un molestodolor de cabeza. Por…

Read More

8 maneras de catar el vino

Ocho formas de degustar vinos para ocho diferentes momentos En el mundo del vino la ‘cata’ es la acción encaminada a examinar, valorar, comparar o identificar vinos por su color, aroma, gusto y sensaciones táctiles en boca. Por extensión, y según el contexto, también se denomina cata al evento organizado para tal fin. En el…

Read More

¿Cómo afecta el calor sobre el vino?

Verano, época de sol, calor y, aunque nos encanta, se trata de unos meses que hacen peligrar el buen estado de los vinos. ¡Conoce qué efectos tiene el calor sobre ellos y cómo evitarlos! Sin duda, el calor es uno de los enemigos indiscutibles de nuestros estimados vinos puesto que afecta directamente a las características…

Read More

¿En qué nos fijamos cuándo compramos vino?

Estos son los criterios de elección de un marca a la hora de comprar una botella de vino Las diferencias entre el tipo de regulación comercial de países como EE.UU y Europa han derivado en multitud de ocasiones en conflictos de intereses causados en gran medida por la manera en que se protege los productos…

Read More