Los Vinos de las Piedras de la D.O.P. Cariñena ganan 12 oros en el concurso internacional ‘Garnachas del Mundo’

Los Vinos de las Piedras de la Denominación de Origen Protegida Cariñena obtuvieron un magnífico resultado en el IV Concurso Internacional Garnachas del Mundo, que dio a conocer sus galardones: 12 medallas de oro, dos de plata y una de bronce. Cariñena fue la denominación, entre todas las participantes, que más reconocimientos dorados obtuvo: casi…

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16 impresionantes lugares del vino patrimonio mundial de la UNESCO

1. Borgoña, Francia Fuentes: francesurgery Las condiciones climáticas y la diversidad de sus “terroirs“, situados en las laderas de Côte de Nuits y Côte de Beaune, han sido los factores decisivos para que la Unesco considere la región vinícola de Borgoña, Patrimonio Cultural de la Humanidad. 2. Champaña, Francia Fuentes: evasiondessens  Incluido como «paisaje cultural evolutivo vivo». Los lugares y las viñas…

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Diferentes tipos de taninos en los vinos

Diferentes tipos de taninos en los vinos Los taninos son una sustancia química natural (vegetal) que se encuentra en el vino y que procede de las partes más sólidas del racimo (piel, hollejo, pepitas) y/o de la madera de las barricas, siendo más abundantes en los vinos tintos que en los blancos. Los taninos son…

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