España 5° país vitivinícola más competitivo del mundo

FranceAgrimer presenta un estudio sobre la competitividad de los sectores vitivinícolas en los principales países productores del mundo Se trata de un estudio encargado por FranceAgrimer y el Comité National des Interprofessions des Vins a appellation d’origine (CNIV) cuyo objetivo es analizar la competitividad en el mercado mundial de vino a partir del análisis detallado…

Read More

¿Cuál es el país que consume más vino por habitante?

¿Francia? ¿Italia? Por extraño que parezca tampoco son ellos. ¿Quién entonces? Seguro que se nos viene a la cabeza pensar en nosotros, los españoles, como los más “borrachines” consumiendo vino, con nuestros magníficos caldos de la ribera del Duero o Rioja, pero no. ¿Francia? ¿Italia? Por extraño que parezca tampoco son ellos. ¿Quién entonces?  …

Read More

Efectos beneficiosos de la plata en los vinos

  Artículo completo en pdf adjunto. Ya conocemos cómo la plata, en su forma de cloruro, nos ayuda a alcanzar la “luz” en nuestros vinos, permitiéndonos alcanzar la máxima plenitud en su expresión aromática. Vinos limpios, sin defectos, vinos abiertos que expresan su potencial al 100%. Pero la plata puede proporcionarnos otros muchos beneficios que…

Read More

NDtech, la tecnología que impide que se contamine el vino

  Amorim vende 4.000 millones de corchos al año y ha invertido en NDtech 10 millones de euros. EMELIA VIAÑA MADRID Actualizado: 24/06/2016 23:19 horas Amorim, el mayor productor de corcho del mundo, crea una tecnología pionera para reducir el riesgo de contaminación del corcho. Se llama NDtech y es una tecnología pionera que reduce…

Read More