Las recomendaciones de amigos y familiares, las ofertas y promociones, y un diseño moderno deciden en la compra de vino de los menores de 35 años La falta de conocimiento, la falta de descripción y asesoramiento de esta bebida en el establecimiento y una selección demasiado amplia de vinos, son las principales causas de…
Las personas que toman vino en las comidas son más felices y enferman menos
Un estudio realizado en Finlandia concluye que las personas que consumen vino en las comidas tienen mayor autoestima y mejor salud física y mental La costumbre de los mediterráneos de disfrutar de una copa de vino o dos durante las comidas podría ser la clave para una vida sana y feliz, tal y como…
¿Quieres aprender a elaborar vino?
El vino no es más que fruta líquida y fermentada. La receta para la transformación en vino es en líneas generales la siguiente: 1.Recoge una gran cantidad de uvas maduras de las vides. También podrías usar este procedimiento para fermentar cualquier tipo de fruta, como frambuesas o cualquier otra, pero ten en cuenta que el…
Efectos beneficiosos de la plata en los vinos
Artículo completo en pdf adjunto. Ya conocemos cómo la plata, en su forma de cloruro, nos ayuda a alcanzar la “luz” en nuestros vinos, permitiéndonos alcanzar la máxima plenitud en su expresión aromática. Vinos limpios, sin defectos, vinos abiertos que expresan su potencial al 100%. Pero la plata puede proporcionarnos otros muchos beneficios que…
La ciudad del vino de Burdeos
La propia ciudad de Burdeos merece la pena por sí misma, no en vano figura en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2007 por el valor histórico y cultural de su patrimonio. Pero además es una tierra en la que se siente una pasión especial por el mundo del vino, materializado…
Pack Vinos Baco Añada 2015
Os traemos un pack de 3 vinos galardonados en el último certámen Baco, el pack incluye: Vino Blanco Cunqueiro III Milenium – BACO DE PLATA cosecha 2015 Vino Tinto Trus Roble – BACO DE ORO cosecha 2015 Vino Blanco Nivei – BACO DE PLATA cosecha 2015 …
Los siete errores más comunes a la hora de guardar los vinos en casa
El vino es un elemento vivo y en constante evolución que precisa de unas condiciones ambientales correctas para su conservación óptima. España es uno de los países de referencia mundial en cuanto a la producción de vinos de calidad. En consecuencia, debería suponerse que la cultura del vino está arraigada entre nosotros y sabemos cómo…
Cinco tintos de Cariñena que debes probar
Aunque la trayectoria de esta denominación de origen se fundamenta básicamente en las cooperativas, diversas bodegas buscan su identidad con vinos de mucho potencial y reivindicando la garnacha como una de las grandes uvas de España. Pero no solo hay garnacha en Cariñena. Te lo demostramos. Ballad 2012 Garnacha · D.O Cariñena · Bodegas Ignacio…
El mejor escaparate de las elaboraciones más recientes de la España vinícola, las de la añada 2015
Una selección de cuarenta y una de las bodegas galardonadas en los Premios Baco mostraron el pasado 28 de Junio en Madrid el potencial y diversidad de nuestros vinos más jóvenes, los de la cosecha 2015. El Salón de los Mejores Vinos Jóvenes, una iniciativa de la Unión Española de Catadores, se convirtió un año…
NDtech, la tecnología que impide que se contamine el vino
Amorim vende 4.000 millones de corchos al año y ha invertido en NDtech 10 millones de euros. EMELIA VIAÑA MADRID Actualizado: 24/06/2016 23:19 horas Amorim, el mayor productor de corcho del mundo, crea una tecnología pionera para reducir el riesgo de contaminación del corcho. Se llama NDtech y es una tecnología pionera que reduce…