Los defectos más comunes del vino y como distinguirlos LOS DEFECTOS EN EL VINO. CÓMO DETECTARLOS Saber cuándo un vino tiene un defecto te puede ahorrar dinero y alguna situación embarazosa. ¿Sabías, por ejemplo, que en los restaurantes te dan a probar el vino para que puedas comprobar si el corcho está contaminado? A más…
Category Archives: Consejos
Desmontando algunos mitos sobre el vino
Los tintos mejoran con el tiempo, los blancos para pescados y otras grandes mentiras sobre el vino Vinissimus, empresa líder de venta de vino español por internet en Europa, ha querido desmontar, a partir de la gran experiencia de su equipo de sommeliers, algunos de los mitos más comunes en torno al consumo del…
Reciclaje en el vino. ¿Se reciclan las botellas y los corchos del vino?.
Después de bebernos una botella de vino, lo mejor sería reciclar el envase y contribuir al medioambiente. ¿Qué es lo que podemos reciclar?. El vino es un ser vivo y como tal si queremos que siga su desarrollo se deberá aportar las condiciones adecuadas, así pues tras muchos ensayos se ha demostrado que la botella…
Desmontando algunos mitos sobre el vino
Los tintos mejoran con el tiempo, los blancos para pescados y otras grandes mentiras sobre el vino Vinissimus, empresa líder de venta de vino español por internet en Europa, ha querido desmontar, a partir de la gran experiencia de su equipo de sommeliers, algunos de los mitos más comunes en torno al consumo del…
Por el corcho podemos saber si una botella de vino ha estado bien almacenada
¿Por qué guardar el vino en posición horizontal?
En diversos posts de Bodegas Comenge ya hemos hablado en varias ocasiones sobre las recomendaciones para guardar el vino en casa. Una temperatura constante, el aislamiento de las botellas de la luz y la humedad o la conservación en un espacio libre de olores son algunas de las recomendaciones básicas para guardar en casa el…
12 razones por las que deberías incluir el vino en tu dieta
Te damos doce buenas razones para cuidar tu cuerpo disfrutando de una copa de buen vino sin subir ni un kilo Siempre hemos oído que una copa de vino al día es buena para la salud. Pero, si estamos realizando una dieta, ¿deberíamos incluir alcohol? La mayoría de las dietas te piden que no consumas…
Maridaje de vino y ensaladas
Aunque las últimas semanas nos hemos visto sorprendidos por un temporal algo inusual, poco a poco se van acercando los días en los que las temperaturas empiezan a subir y nuestro cuerpo nos agradece con más frecuencia consumir alimentos frescos y deliciosos como las ensaladas. Ya sea de entrante o como plato principal, la…
El consumo de vino para mantenerse joven y prevenir el cáncer o el alzhéimer
La ciencia avala el consumo moderado de vino para ayudar a proteger al organismo de enfermedades provocadas por el daño oxidativo en las células El vino es una gran fuente de antioxidantes, su consumo moderado gracias a sus polifenoles, ayuda a prevenir el estrés oxidativo y, en consecuencia, el envejecimiento celular. Al respirar nuestro organismo…
Decálogo sobre los beneficios del consumo moderado de vino
FIVIN, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición, ha dado a conocer el ‘Decálogo sobre los beneficios del consumo moderado de vino’. El objetivo de esta entidad es descubrir científicamente la influencia del consumo moderado de vino en la salud humana y divulgarlo entre la profesión médica, la población consumidora en general…
