Llega una fecha, San Valentín, que resulta mejor si se celebra con vino. Las bodegas y tiendas online suelen tener ofertas con motivo de fechas especiales y esta no puede ser menos. Desde ediciones limitadas de vinos que tiene en cuenta esta romántica cita a experiencias para ser vividas en pareja o regalos para amantes…
Monthly Archives: febrero 2016
¿Por qué debemos decantar el vino?
Normalmente, la mayoría de los vinos pueden ser servidos directamente de la botella. Pero en muchas ocasiones es necesario decantarlos antes de su consumo, es decir, verterlos previamente en un recipiente denominado decantador con el fin de liberar los aromas del vino y dejarle respirar. ¿Por qué se decanta un vino? Los tres principales motivos…
Los Vinos de las Piedras de la D.O.P. Cariñena ganan 12 oros en el concurso internacional ‘Garnachas del Mundo’
Los Vinos de las Piedras de la Denominación de Origen Protegida Cariñena obtuvieron un magnífico resultado en el IV Concurso Internacional Garnachas del Mundo, que dio a conocer sus galardones: 12 medallas de oro, dos de plata y una de bronce. Cariñena fue la denominación, entre todas las participantes, que más reconocimientos dorados obtuvo: casi…
La ruta del vino de Ribera del Duero presenta su proyecto enoturístico en Fitur 2016
La Ruta del Vino Ribera del Duero recorre el corazón geográfico de la Península Ibérica y de Castilla y León, abarcando cuatro provincias, Burgos, Segovia, Soria y Valladolid abarcando una franja de 115 kilómetros de este a oeste y 35 kilómetros de norte a sur. Cuenta con más de 21.000 hectáreas de viñedo plantado y…
¿Qué Concursos de Vino se celebran en España durante el año 2016?
Catadelvino.com ha elaborado para ti el calendario de concursos oficialmente reconocidos de vinos a celebrar en España durante el año 2016. Tras remitir las comunidades autónomas a la Dirección General de Alimentación del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, actualmente Dirección General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la relación de…
Un vino español, el mejor del mundo en relación calidad-precio
España es el país con mayor superficie de viñedos, por delante de Francia o Italia. Los vinos españoles son cada vez más apreciados internacionalmente. Ahora una de las publicaciones más prestigiosas del sector acaba de confirmarlo eligiendo a Pruno 2013 como el mejor del mundo en relación calidad precio. Pruno se hace en España y…
El mejor tinto de la Guía de Vinos OCU 2016
Cómo catar un vino, paso a paso
Tips para calcular el tiempo de guarda y beber el vino en las condiciones óptimas.
En realidad no todos los vinos son de guarda ni todos los vinos son mejores cuanto más añejos. Hay que saber elegir cuándo un vino está en el momento ideal para ser consumido. Te dejamos una guía. La edad no confiere al vino las propiedades que no le son propias, por ello es importante identificar…
¿Qué es la huella de carbono en el vino?
Cada día estamos más concienciados con el respeto por el Medio Ambiente y sabemos que el Cambio Climático es uno de los mayores problemas ambientales, sociales y económicos de nuestro tiempo. El sector vitivinícola ha despertado, y se está poniendo al día para reducir sus emisiones contaminantes y mejorar procesos. El Protocolo de Kioto,…
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