Los defectos más comunes del vino y como distinguirlos

Los defectos más comunes del vino y como distinguirlos LOS DEFECTOS EN EL VINO. CÓMO DETECTARLOS Saber cuándo un vino tiene un defecto te puede ahorrar dinero y alguna situación embarazosa. ¿Sabías, por ejemplo, que en los restaurantes te dan a probar el vino para que puedas comprobar si el corcho está contaminado? A más…

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Desmontando algunos mitos sobre el vino

Los tintos mejoran con el tiempo, los blancos para pescados y otras grandes mentiras sobre el vino   Vinissimus, empresa líder de venta de vino español por internet en Europa, ha querido desmontar, a partir de la gran experiencia de su equipo de sommeliers, algunos de los mitos más comunes en torno al consumo del…

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Desmontando algunos mitos sobre el vino

Los tintos mejoran con el tiempo, los blancos para pescados y otras grandes mentiras sobre el vino   Vinissimus, empresa líder de venta de vino español por internet en Europa, ha querido desmontar, a partir de la gran experiencia de su equipo de sommeliers, algunos de los mitos más comunes en torno al consumo del…

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¿Por qué guardar el vino en posición horizontal?

En diversos posts de Bodegas Comenge ya hemos hablado en varias ocasiones sobre las recomendaciones para guardar el vino en casa. Una temperatura constante, el aislamiento de las botellas de la luz y la humedad o la conservación en un espacio libre de olores son algunas de las recomendaciones básicas para guardar en casa el…

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Maridaje de vino y ensaladas

  Aunque las últimas semanas nos hemos visto sorprendidos por un temporal algo inusual, poco a poco se van acercando los días en los que las temperaturas empiezan a subir y nuestro cuerpo nos agradece con más frecuencia consumir alimentos frescos y deliciosos como las ensaladas. Ya sea de entrante o como plato principal, la…

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