El mapa de los viñedos españoles por variedades

España es tierra de variedades de vino. Hasta 176 distintas variedades son las que se pueden encontrar entre nuestras fronteras. Analizamos cómo se distributen los viñedos de cada una de ellas 1.4k SHARES ComparteTuitea España es tierra de variedades de vino. Hasta 176 distintas variedades son las que se pueden encontrar entre nuestras fronteras. Esto…

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La cultura del vino en España

  Es indudable que en muchos países como en España exista una gran cultura del vino, por su respeto hacia los buenos vino y su cultura vinícola arraigada a lo largo de la historia. Además, de tener una gran cultura de vino, España tiene una gran variedad de bodegas repartidas por todo el territorio nacional…

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¿Por qué guardar el vino en posición horizontal?

En diversos posts de Bodegas Comenge ya hemos hablado en varias ocasiones sobre las recomendaciones para guardar el vino en casa. Una temperatura constante, el aislamiento de las botellas de la luz y la humedad o la conservación en un espacio libre de olores son algunas de las recomendaciones básicas para guardar en casa el…

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Rutas de Enoturismo en La Rioja recomendadas

Vamos a empezar por la emblemática ruta del vino en España. La Rioja, tierra de vino en dónde se mezclan las bodegas más tradicionales y modernas. Hablar de enoturismo en la Rioja es sumergirte en una tierra que se siente y se saborea. En esta región, los productores de vino no sólo se preocupan de cultivar y mimar sus viñedos sino…

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Puntuaciones Parker para Navarra, Aragón y Sierra de Gredos

  El pasado viernes se publicaron las nuevas puntuaciones de Luis Gutiérrez. En esta ocasión, las regiones valoradas han sido Navarra, Gredos y Aragón. Entre todas ellas encontramos un denominador común, la Garnacha. Navarra Luis Gutiérrez no visitaba Navarra desde 2014. En aquella ocasión, las variedades foráneas llegadas de Francia eran la principal baza de…

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¿Cómo se hace el vino tinto?

  Repasamos el proceso de elaboración del vino o vinificación, desde la vendimia hasta la crianza en botella pasando por el despalillado o el estrujado ¿Cómo se hace el vino? Seguro que muchas veces te has hecho esta pregunta…. No es un proceso sencillo. Tiene siglos de historia y ha ido evolucionando con el tiempo…

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