La cultura del vino en España

  Es indudable que en muchos países como en España exista una gran cultura del vino, por su respeto hacia los buenos vino y su cultura vinícola arraigada a lo largo de la historia. Además, de tener una gran cultura de vino, España tiene una gran variedad de bodegas repartidas por todo el territorio nacional…

Read More

¿Por qué guardar el vino en posición horizontal?

En diversos posts de Bodegas Comenge ya hemos hablado en varias ocasiones sobre las recomendaciones para guardar el vino en casa. Una temperatura constante, el aislamiento de las botellas de la luz y la humedad o la conservación en un espacio libre de olores son algunas de las recomendaciones básicas para guardar en casa el…

Read More

Rutas de Enoturismo en La Rioja recomendadas

Vamos a empezar por la emblemática ruta del vino en España. La Rioja, tierra de vino en dónde se mezclan las bodegas más tradicionales y modernas. Hablar de enoturismo en la Rioja es sumergirte en una tierra que se siente y se saborea. En esta región, los productores de vino no sólo se preocupan de cultivar y mimar sus viñedos sino…

Read More

Puntuaciones Parker para Navarra, Aragón y Sierra de Gredos

  El pasado viernes se publicaron las nuevas puntuaciones de Luis Gutiérrez. En esta ocasión, las regiones valoradas han sido Navarra, Gredos y Aragón. Entre todas ellas encontramos un denominador común, la Garnacha. Navarra Luis Gutiérrez no visitaba Navarra desde 2014. En aquella ocasión, las variedades foráneas llegadas de Francia eran la principal baza de…

Read More

¿Cómo se hace el vino tinto?

  Repasamos el proceso de elaboración del vino o vinificación, desde la vendimia hasta la crianza en botella pasando por el despalillado o el estrujado ¿Cómo se hace el vino? Seguro que muchas veces te has hecho esta pregunta…. No es un proceso sencillo. Tiene siglos de historia y ha ido evolucionando con el tiempo…

Read More

Conoce las claves de la exportación de vinos y su evolución

La exportación de vinos es un sector que crece en España año tras año, consolidándose como un mercado fuerte y de gran demanda. Esto se desprende del informe sobre la evolución de la exportación, elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) y el ICEX, con un  4,4 % más de crecimiento en 2015 que en 2014. Evolución…

Read More