Inventan dos caldos combinados con aloe vera y con reishi, el conocido hongo de la eterna juventud Sin conservantes, contienen propiedades que, científicamente, se consideran muy saludables para el cuerpo humano Empresa familiar Ana Ortiz y Marifé Fuentes, integrantes de la bodega. ¿Se imaginan tomar una copa de vino sabiendo que, mientras beben, ingieren…
LA SECA – Semana Cultural
Viña Perguita Roble 2014
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Vino tinto con corta crianza / 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. D.O. Navarra Losarcos, Navarra. Crianza de 4 meses en barricas de roble. Criado en barricas de roble francés y americano de 330 litros de capacidad. …»Viña Perguita Tinto Roble se presenta con una excepcional finura del…
5 errores a evitar con el vino en verano
Si cometéis algunos de estos errores, es hora de cambiar de hábitos para disfrutar del vino en todo su esplendor. Te contamos los 5 errores más comunes con el vino en verano. ¡Esperemos que os sirvan de ayuda! 1. Tomar el vino a una temperatura más elevada de lo conveniente por no pedir una…
¿Por qué se guarda el vino en toneles?
Un recorrido por la crianza del vino: Las 5 claves para entender la guarda del vino El término crianza explica acertadamente el lento trabajo necesario para afinar y desarrollar las cualidades de un vino y prepararlo para el consumo. El tipo de almacenamiento del vino durante su proceso de envejecimiento tiene una importancia primordial…
Publicado el listado de vinos premiados en la IV Edición del concurso Airén por el Mundo
El vino ‘Carril de Cotos’, elaborado por Bodegas San Isidro, ha sido distinguido con la medalla Gran Oro Tras la cata a ciegas celebrada el pasado 8 de junio en las instalaciones del consejo regulador de la Denominación de Origen La Mancha, Wine Connection, entidad organizadora de los premios Airén por el Mundo, ha…
Las diez mentiras más extendidas sobre el vino rosado
Diez tópicos españoles sobre los vinos rosados que navegan entre la ignorancia y los prejuicios machistas y chauvinistas 1. El rosado es una mezcla de vinos tintos y blancos El rosado nunca ha sido, ni en origen ni en la actualidad, una mezcla de vinos para rebajar el sabor y el color, tal como…
8 datos para comprender el negocio del vino en España
¿Cuántas bodegas hay en España? ¿Cuánto vino se vende? ¿Cuáles son los más vendidos? ¿Qué vino prefieren los españoles?… estas son algunas de las claves del vino español que resolvemos a continuación Los últimos datos estadísticos disponibles publicados por el Ministerio de Alimentación, de la campaña 2014/2015 correspondientes a las Denominaciones de Origen Protegidas…
