Category Archives: Vinos
Viña Perguita Roble 2014
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Vino tinto con corta crianza / 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. D.O. Navarra Losarcos, Navarra. Crianza de 4 meses en barricas de roble. Criado en barricas de roble francés y americano de 330 litros de capacidad. …»Viña Perguita Tinto Roble se presenta con una excepcional finura del…
¿Por qué se guarda el vino en toneles?
Un recorrido por la crianza del vino: Las 5 claves para entender la guarda del vino El término crianza explica acertadamente el lento trabajo necesario para afinar y desarrollar las cualidades de un vino y prepararlo para el consumo. El tipo de almacenamiento del vino durante su proceso de envejecimiento tiene una importancia primordial…
Las diez mentiras más extendidas sobre el vino rosado
Diez tópicos españoles sobre los vinos rosados que navegan entre la ignorancia y los prejuicios machistas y chauvinistas 1. El rosado es una mezcla de vinos tintos y blancos El rosado nunca ha sido, ni en origen ni en la actualidad, una mezcla de vinos para rebajar el sabor y el color, tal como…
Empresa líder en envases de vidrio para vino
Pack Vinos Baco Añada 2015
Os traemos un pack de 3 vinos galardonados en el último certámen Baco, el pack incluye: Vino Blanco Cunqueiro III Milenium – BACO DE PLATA cosecha 2015 Vino Tinto Trus Roble – BACO DE ORO cosecha 2015 Vino Blanco Nivei – BACO DE PLATA cosecha 2015 …
El mejor escaparate de las elaboraciones más recientes de la España vinícola, las de la añada 2015
Una selección de cuarenta y una de las bodegas galardonadas en los Premios Baco mostraron el pasado 28 de Junio en Madrid el potencial y diversidad de nuestros vinos más jóvenes, los de la cosecha 2015. El Salón de los Mejores Vinos Jóvenes, una iniciativa de la Unión Española de Catadores, se convirtió un año…
Los 6 criterios que determinan la calidad del vino
Si pudieras ver en la etiqueta de un vino sus parámetros técnicos, para valorar su calidad ¿sabrías si son correctos? Catar el vino es siempre la mejor opción, pero podemos llegar un poco más allá si vemos los análisis organolépticos. Cuando realizamos una cata siempre tenemos en cuenta la fase visual, olfativa y gustativa; pero…
La diferencia entre el vino tinto y blanco
Vinos escondidos en el fondo del mar
ALEXANDR MALYSHEV – RF – THINKSTOCK En Chile hace varios años que se está llevando a cabo una actividad bastante especial con respecto al vino. Estas son bodegas sumergidas en el mar, donde pueden descansar los vinos en un período relativamente corto, para que después sus futuros bebedores, lo elijan y lo saquen de…
