Category Archives: Vinos

Claves para aprender a reconocer los diferentes tipos de vinos blancos Secos, semisecos, dulces, en barrica, sobre lías,… descubre las principales claves para aprender a diferenciarlos y elegir el correcto Los vinos blancos se definen técnicamente como aquellos vinos hechos bien de uvas blancas, o bien de tintas que no hayan macerado con los hollejos…

Publicada en 1 diciembre, 2016 por Angie Rod De nuevo se acercan las fechas navideñas, y una vez más, nos planteamos elegir con especial dedicación los vinos que compartiremos en nuestras celebraciones de esos días. Es época de brindar y descorchar buenos vinos y recibiremos propuestas de todo tipo: el vino de tu pueblo o el…

Con la reciente legalización del cannabis en este estado varias bodegas apuestas por la elaboración de vino con marihuana que no posee efectos psicoactivos Según informa el diario digital Cañamo.net, bodegueros californianos utilizan cannabis en la elaboración de sus vinos. Esta práctica, que al parecer lleva años realizándose en varias bodegas de California, es una receta…

Se han elaborado 318 millones de litros de vino cosecha 2016, favorecidos por unas condiciones insólitas El balance provisional de la cosecha 2016 realizado por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, con 442,4 millones de kg de uva amparados por la Denominación, ofrece resultados muy satisfactorios tanto desde el punto de vista cuantitativo,…

Desde hace un tiempo pareciera que las bodegas compiten por ver quién tiene el viñedo ubicado a mayor altura, a tal punto que es un ítem que se especifica en las etiquetas, o hasta llega a formar parte del nombre del vino. ¿Por qué sucede esto? La vid es una planta luchadora, aguerrida, que soporta…

Los vinos biológicos son una tendencia al alza, tanto en España como en países como Francia, donde la cultura bio lleva tiempo calando hondo entre los consumidores. Más que una moda, es una tendencia que, además de añadir valor al producto, minimiza el impacto ambiental del cultivo a manos del hombre. Sin embargo, ¿podemos afirmar que el vino…

Con motivo de la celebración de un cumpleaños en la familia degustamos un sorprendente tinto Pata Negra Gran Reserva 2006, Denominación de Origen Valdepeñas. Habiendo tratado recientemente los vinos españoles, me pareció correcto dedicarle una publicación dada la grata impresión que nos llevamos con este tinto. De este vino. El Pata Negra es una marca…

Por: Fátima Moreno Campo Viejo, el Rioja número 1 en el mundo, suma un nuevo reconocimiento internacional a sus vinos. Concretamente, Dominio de Campo Viejo 2011 ha sido galardonado con Oro en el 12º Concurso Internacional de Vinos Premios Vinduero-Vindouro 2016, dentro de la categoría de “Vinos Tintos con crianza superior a 14 meses”. Dominio…