La vid y el vino en la España del Al-Ándalus

En la exposición “La vid, el vino y el CSIC”, se aborda el interés científico por acercarse a esta época tan importante culturalmente en España y su relación con el cultivo de la vid y el vino. La vid, el vino y el CSIC | 2015-12-18 12:10:23 7611 La vid en los tratados agrícolas andalusíes…

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¿CUÁLES SON LOS MEJORES VINOS DE SUPERMERCADO?

¿Estás de vacaciones de Semana Santa, lejos de tu bodega de cabecera –o peor, de cualquier bodega– y tienes la imperiosa necesidad de tomarte un buen vino? La solución puede estar en el supermercado más cercano. . Un supermercado bien surtido PASCUAL DRAKE PASCUAL DRAKE 22/03/2016 – 08:57 CET Queríamos haber probado todos pero no…

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¿Por qué el vino es reconocido como un alimento?

La Ley del Vino de 2003 reconoce la condición del vino como alimento y como componente esencial de la Dieta Mediterránea, extraordinario patrimonio común, además de los múltiples beneficios para la salud como señalan las últimas investigaciones científicas. Cultura del Vino | 2014-11-27 11:16:08 1K84 Como alimento, el vino tiene una complejidad peculiar, puesto que…

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¿Sabes qué tipo de vino es el Eiswein, Mosel?

El “Eiswien” o vino del hielo es un vino hecho con uvas congeladas en el momento de su vendimia. Vinos del Mundo | 2015-06-25 18:03:49 14324 El verdadero vino de hielo proviene de uvas congeladas de manera natural que se han mantenido en la planta de vid, expuestas a los elementos atmosféricos, hasta que la…

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Los periodistas especializados eligen los mejores vinos 2015

Mérida acogía ayer viernes la VII edición de los premios AEPEV, Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, a los mejores vinos y espirituosos de España en 2015, a lo largo de un acto celebrado en el Parador Nacional de la capital extremeña. DIARIODEGASTRONOMIA.COM19/03/2016 Vinos premiados Los miembros de la Asociación Española de Periodistas…

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¿Por qué nos da ahora por el enoturismo?

Vino, vacas y actividades al aire libre son el nuevo reclamo publicitario del turismo rural DAVID DÍAZ 4 MAR 2016 – 17:46 CET La buena vida se riega con vino. Vistas desde Matarromera, en Valladolid. En invierno no hay vacaciones. Pero, curiosamente, es llegar el frío y perdemos la cabeza por salir por ahí los…

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